何時からか？15年以上前から正月明けの三連休は毎年必ず温泉旅行♨️
今日は家内のナン十回目の誕生日。
GOTOトラベル始まったくらいに温泉旅館を予約してましたが昨年早々にキャンセル…
今年は温泉雪見風呂もなくなったので、バッグをプレゼントしてみました。
ということで、ディナーは厨房男子の本領発揮です。
まずは昨年末、雪のなか釣ってきたトラウトサーモンの香草焼き。
ふわふわの脂の乗った身は美味しいのです。
メインディッシュは部厚いステーキ‼️
フライパンにオリーブオイルでガーリックを炒めて、そこに肉を投入。
表面を焼いて肉汁を閉じ込めました。
そして、オーブンで240度の高熱でカリカリに焼き上げたら完成です。
そして今日、大晦日にリセットした水槽に新たにお魚を迎え完成～
家内の写真がない？？
あ、家内は食べログ★4.5のお店にお出掛け…
只今、お友達に誕生日会を開いてもらってます。
という訳で、家内の誕生日を１人ディナーでお祝いですwwこれウマしてる訳(笑)
オチッコ垂れぞうキナくんは、相変わらず。
昨日は家内のベッドに連続粗相。
家内も布団にペットシーツを被せることに。
何だか、４匹の中で一番気が弱くなってしまったキナくん…
好奇心だけは猫一倍なんだけどね～
ぺったん したユーザ
ぺったん
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