GW後半戦…お仕事がカレンダーの暦通りでしたので３日から２泊３日で友人達と山キャンプ。
元はと言えば３０代の頃にＳＮＳで知り合った釣友の輪から繋がった仲間です。
今年も朝から渓流釣を楽しんで、山菜摘んで新緑の中、遊びちぎりました。
例年より２週間くらい季節が早いようでした。
まだ山歩きに身体が慣れてないので夜は筋肉痛。
魚の反応は今ひとつでしたが、綺麗な景色に透き通った空気を吸ってリフレッシュ。
後半戦メンバーは、私含めて男性３人、女性1人。
キャンプ飯は男性のお仕事です。
この季節の楽しみはやはり山菜料理です。
今回２泊３日のメニューはと言うと…
ウドとタラの芽のすき焼き、シドケご飯、ウドのお味噌汁、ウドのキンピラ、ウドパスタ、ウド…
今年はヤマウドがたくさん採れたので、毎日ウドづくし(笑)
食べきれない分はお持ち帰り。
でっかいビニール袋に入れて低温で保存すれは一週間くらいもちます。
毎年GWと夏休みは５泊くらいキャンプしていましたが、猫シックになるので長くとも３泊４日、いや２泊３日で帰りたくなります。
家内に猫達を見てもらえるので、GWは1人で遊びにいかせてもらってます。
お土産は山菜だけじゃ足りないので、日本酒一升瓶(笑)
ぺったん したユーザ
ぺったん
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