先程ラジオでは「この暑さも明日で終わる」と喋っていたけど…
今度こそ、本当ですかー！
さてさて、昨日はチョイとおされな朝食を作ってみました♪
我が家は乾燥のパスタなら数種類、合わせて５kg以上を常に
ストックしていて、料理によって使い分けておりますが
ネットで生パスタがお値打ちで買えるメールが届き、人生初の
生パスタを注文してみることになりまして…
ノーマルなものが４人前、あと２種のフレーバーパスタは
お店側のチョイスで、届いてからのお楽しみ♪ってことで
配達後、ワクワクして開封してみれば～
「イカ墨」＆「唐辛子」を練りこんだ、麺の幅３mmのタリオリーニ…
ん～～…どうやって調理しましょ(^-^;)
購入店の配慮で、美味しく食べられるレシピが同封されていたので
それを参考にして 作ったのがこちら☆☆
ボンゴレ・アンチョビソースのイカ墨パスタの出来上がり～
ん～～、やっぱり生の麺は美味しい～～＼(^0^)／
鱈腹食べて、満腹満足♪
ソースを作った段階では、アンチョビがしょっぱくて失敗かな…と
思いましたが、茹で上げたパスタにスープを吸わせたら
これが絶妙にグーな、塩加減になりましてね～(^m^)
奥に写っているのは「身体を冷やすから生野菜禁止！」と
漢方薬局の先生に指導され、毎朝昼 欠かさず食べている
７～１０種類の蒸し野菜と全粒粉の食パンです
このパンを作るきっかけになったのは、ЧАЙКАさんの
「小麦全粒粉100％パン」という日記を拝見したことです
速攻でご紹介の店舗より、同じものを取り寄せて作りました♪
通常の強力粉で作るよりも水分が多めで、出来上がりは…
我が家のイーストが古くなっていたのか、ちょっと高さのない
食パンモドキな仕上がりでしたが味はピカ一☆☆
香りがとっても良くて、しっとりしてて ワタシもおとんも
もしかしたら普通の食パンより好きかもしれません(^m^)
２袋（５kg）も買ってしまったのでね・・・
暫くはこの風味豊かな黒食パンが食卓を飾りそうです♪
ЧАЙКАさんの日記
http://www.neko-jirushi.com/user_home/diary/diary_detail-33215-4944.html
み～ちょの写真もご覧下さい
おとんと遊んでいます
お願い！ 早くその面白いじゃらし棒、振ってください（懇願中）
よっしゃー！と 食器棚を足がかりに大ジャンプを計画中！
あ～～ら よっと！
もいっちょ、飛びます！ 飛びます！！
盛り上がったのはこのひと時オンリー…
じゃらしの先にベランダでお亡くなりになっていたアブラセミを
セロテープで取り付けておりました(^m^;)
生きてると怖くて触れないけど、動かなけりゃこっちのもんニャー！
それにしても…ジャンプの写真は難しいね～～･･･
もっとシャッタースピードが稼げる広角レンズが欲しいなぁ～♪
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ぺったん したユーザ
ぺったん
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