空模様のうっとうしさと同じくらい、心もどんよりと過してきましたが
ここ数日、ようやく少しずつ元気を取り戻した感があります(*＾＾*)
きっと薬が効いているのでしょう… 良く眠れるようにもなりました。
でもまだ無理と油断は禁物！
ゆっくりゆっくり…ハッピーさんの仰る『亀さんペース』で参加です☆
そうだよ、おかん！ 無理しちゃいかんニャ。
心が元気になると俄然、「なんか作りたーーい！」って気持ちが湧いて来て～
本日はベランダのプランターで、わしゃわしゃと伸び放題になっていた
バジルを使って久しぶりにジェノベーゼソースを作りました
松の実・ニンニク・オリーブオイルにパルメザンチーズをフードプロセッサーに入れて
ガァーーっと混ぜてからバジルを加え～ 再びガァーーっと ハイ、出来上がり☆
大き目のジャムの瓶にたんまり作れたので、明朝はジェノベーゼ・パスタだな。
器具に残ったソースも勿体無かったので、作ってあったパンでこそげ取って
無駄なくお腹に収めました～ 本日のお昼ご飯なり～(*＾＾*)
ソース作りが終わったら、今度は餃子の具と皮作り(＾ｍ＾)
今朝、ＴＶで餃子特集を見てしまったがため「どうせ食べるなら皮も手作りだ！」と
思い立ったが吉日（笑） 早速レシピを探し…フムフム…簡単じゃん！と
ずっと前に作ったことがあり、美味しいのは分かってましたが生地を丸くするのが面倒で…
でも、今日探し当てたレシピは 思いっきり薄く延ばした生地を丸いもので抜く方法！
茶筒とかマグカップとか、何でもいいんです～ こりゃ～簡単☆ お薦めですよんｖ(＾＾)ｖ
み～ちょもこんがりキツネ色で美味しそうね～
相変らず朝はレンジ内で寝ています…
蒸し野菜を調理した直後に扉を閉めると庫内が蒸れてしまうので開け放してます
その隙に入り込んでしまうので、もう好きにさせてます(＾-＾；)
ほんのり暖かくて遠赤効果で気持ちがいいのは理解できるけど・・・
暑くなって来たのでそろそろこのベッドは不人気となるでしょう。
あたちは餃子もバジルも食べられないから カニカマよこせーー！！
今夜は餃子パーティーだな♪
ビールが必要だなぁ～☆
まだ３時だけど、お腹空いてきたな…
おとん早く帰って来ないかな～～…
つぶやき日記なのでコメントはスルーしちゃって下さいね～
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