いま、世間を騒がしている冷凍ギョーザなのですが、そのおかげで
見事手作りギョーザつくちゃいました~。前々から興味はあったの
ですが、作ったのは初でした。
私なりに考えた材料をそろえての、オリジナルの作です。
ん!オリジナルといっても、きっとみなさんと変わらないとおもい
ます。
まず、豚挽き肉、ニラ、ニンニク、椎茸、中華スープ、ショーガ、
酒、醤油これらおよ~~~くこねます。そして、きれいに皮で包ん
で(きららさんはめちゃくちゃきれいです^^)水を入れて蒸しま
す。できたのが

みためは、普通だけど、味は美味でございます~~
が、これで満足はしません。まだいろんなギョーザがあると思いま
す。きららさんの日記にも、白菜いれたり、ギョーザの素いれたり
いろいろあります。今度ためしてみますね!
料理って奥深いな^^

んだんだ。 って おい!

こちらは、美食ネコ、ニャチオ君
ギョーザは食べれませんよ^^かわりにマグロの赤身あげました。
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