昼ごろから夕方にかけて日当たりの良い私の部屋（私とにゃんこの部屋？）の出窓は
この時期２にゃんに大人気で日々どちらが先に良い場所を取るかの攻防戦が繰り広げられているのです（笑）
そんな我家の出窓にはこの冬キャットニップの他にもスープセロリ、大葉も青々と茂っていたのです。スープセロリは売れ残りの枯れかけ？を税込み５０円で購入しましたが
植え替えして液体肥料をあげて温かい出窓に置くことによって後から後から新芽が伸び
良いサラダ材料になっています♪このセロリ私はてっきりイタリアンパセリと思っていて食べる度にセロリの味がする！！と思っていたのですがよく見たらネームタグにほんとにスープセロリって書いてあった！何ボケてんだろう？私＾＾；
大葉に関しては秋ごろから出窓においてありましたが花が咲かなかったので枯れずに今だに新芽が出ています。自分の家で食べるくらいの量なら十分間に合うのでもう暫くの間は楽しめそうです。天ぷらや和風スパゲッティ等に使っています。
昨日あまりに茂りすぎて邪魔になって来たキャットニップの葉を（茎ごと根本から切って）収穫しました。
リンもお手伝い？をしてくれました♪
「これにゃんにゃ？いい匂いがするにゃ♪何だか気持が良くなって来たにゃ♪」
ゴロ・ゴロ・ゴロ・ゴロ・ゴロ・・・
☆２枚目の小さな鉢植えの写真がスープセロリです
結局こんなにいっぱい収穫出来ました♪汚い葉や枯れかけの物は惜しみなく棄てました。さあ、保存はどうしようか？乾燥させてもそのままにしておくと変色しちゃうのよね！
妹にどうしているのか聞いたら乾燥した物をラップに包んで更にジッパー付きの保存袋に入れ冷凍しているとの事でしたので早速私も試してみました。既に１ヶ月ほど前に冷凍保存しておいた物が有るのですが見た目綺麗な色のままでした。
ハーブティーとして飲むことも出来るとのことなので試しに飲んでみましたが変な癖や匂いも殆ど無く私には普通に美味しく飲むことが出来ました♪
我が家の男共に飲んでみる？と聞いてみたら思いっきり拒絶されましたがね＾＾；この食わず？嫌い達め～！！（苦笑い）
いちばん最後の写真は収穫後鉢に残ったキャットニップです。新芽がたくさん出ています。またすぐに大きくなりそうです。昨年採れた種も有るのですが秋に蒔いた時には発芽率が非常に悪かったうえにすぐに枯れてしまいました。
どこかで種から育てるのは上級者向けと書いて有るのを見ましたが、放っておいてもたくさん増えると書いてる方もいるしどちらが本当なのかな？きっと、土に直播きかプランターかによっても違うんでしょうね。もう少し育て方を勉強して春になったらまた種まきから挑戦してみたいと思います。
ぺったん したユーザ
ぺったん
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