私も頑張って日々のタスクを！って思ってはいるものの、なかなか捗りません。
これもまた、お約束。 ボルトさん、みんな応援してますよ！
上手くいかない日があってこそ、うまくいった日のありがたさが身に沁みたり。
そうやって、大事に毎日を過ごしたいと思っています。
とりあえず大根の下煮をして、味沁み沁みのおでんを作ろうと思ってます。
さて！圧力鍋が便利だ～という日記をアップしたことがあるのですが、
その圧力鍋で蒸し野菜を作るのに便利な笊（ざる）を1,600円くらいで購入しました。
東京の小屋 洗米 ざる 水切り 18-8ステンレス （外径18cm、内径16cm、高さ8.5cm）っていう製品。
これがパール金属さんの2.5リットル圧力鍋にちょうどいいんです。
笊に付くかつかないか？程度のお水を入れて、圧力2（高圧）で4分くらい。いい感じです。
ニンジンの輪切りや煮崩れてほしくない野菜は圧力1（低圧）で、圧力がかかり始めたら即！ガスを止めて。
圧力鍋多用の日々のおかげか、ガス代が昨年より安い！ ガス代も高騰しているので助かります。
相変わらずの私ですが、今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
ゲシコビ
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ぺったん
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