ゲシコビ

埼玉県 60代 女性 ブロック ミュート

2011年7月にポテコ一世が大往生いたしました。現在のポテコは二代目・・でポテコ二世でございます。一世に負けない女王様っぷりと有り余る体力に日々圧倒されております♪

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【無断使用はお断わり+肉団子】無断使用はお断わりします+明日の晩御飯作ってます
2023年4月12日(水) 728 / 37

最初にお断りさせていただきます。

今回の日記は、私の書いた日記の内容を無断使用されたことに対し、今後の無断使用をお断りする内容があります。
ご気分を悪くされる可能性のある方は、お読みにならないでいただきたく、お願いいたします。

また、ネコジルシは13歳以上の方を対象としたサイトです。
書いた内容についての判断は各人で行っていただきたく、校閲や添削は硬くお断りいたします。

***********************

先日私が書かせていただいた『アニモンダインテグラプロテクト(腎臓ケア)の件について書いた日記』に対して、他のユーザー様が書かれた日記の存在は、皆様のご存じかと思います。

私は当初『不快なら非表示にします』とありましたが、日記は基本的に何を書いても良いのではあるし、色々な考えたの人もいるから、と黙認させていただきました。

最初に公開された日記や、そのコメントについても不快ではあってもそれを荒立てる事は、このサイトの雰囲気を悪くしてしまうことになるからとそれも、黙認させていただきました。

その方の日記に追加で、
私の書いた日記から数値部分は使わせてもらったが、出した結果は不正確ではないかとのこと。

不正確だという件については、いいと思います。
その方の考え方ですから。

私も人間ですから、思うところはありましたが黙ってました(自分が偉いと思う(笑))

けれども。
他人の書いた日記の数値データを使うなら事前に一言メッセージなりあっても宜しいのではありませんか?

その日記は、断わりもなしに、私の日記を無断使用して書かれたものです。
おそらく、そのユーザーさんの日記を読まれた方は、まさか無断使用だとは思わなかったと思います。

今後、他の人の書いた日記の内容を使用するなら、事前に了解を取られることをお勧めします。
私自身は、今後このような形で無断使用されることはお断りいたします。

かつて、そのような業界にいらっしゃったとのこと。
私はそのような業界の事は何も存じませんが、他人の書いたものを無断掲載することが常識だとは思っていませんでした。
私としては、書かれた内容よりも無断使用に不快感があります。

この件については、今後私は触れることはいたしません。
読んで不快な気持ちになられた方、多いかと思います。
深くお詫び申し上げます。


***********************

さて!ここからは明日の晩御飯です。
何故明日の?お出かけでもするの?と思われるかと思います。

そうではなく・・ 飛び込みの作業が入ってきたときのための仕込みも兼ねているのです。

私はアパート管理人をしています。
ですので、住人の体調不良(高熱等)でご飯が作れない時は頼ってもらっています。
だって一つ屋根の下に暮らす、うちの子ですから。

で、急に『ご飯作れません』があっても、消化しやすい献立をすぐ作れるように心がけています。
今までは、ご飯作れませんと言われたことはないですが、昨日と同じ明日が来る保証はどこにもありません。
コロナ渦で留学生さんが日本に来た時、2週間自宅待機だった時には、ご飯提供させてもらいました(笑)
親切から・・じゃないですよ! 回避しよう!!事故物件です(笑)

で、豚肉(ベーコンも作る、あの赤身)と鶏むね肉で肉団子作っておきます。
明日の晩・・でも多分今晩になると思うのよね。
旦那さん、ここんとこ仕事で睡眠不足なので、おそらく消化能力落ちてくるはず。

材料は
豚肉(ベーコンも作る、あの赤身)、鶏むね肉、ネギ、蓮根、生姜、ゼラチンパウダー、塩麹麹、卵、雑穀ご飯、胡椒です。

ゼラチンパウダーは煮込んで使う時に味の染みが良くなるんじゃないか?と期待して(笑)
雑穀ご飯はパン粉の代わりのつなぎです。

蓮根と生姜は天日干しにしたものを水洗いして(やっぱり土埃が付くんです、うちのあたり畑多いから)
ある程度柔らかくします。



材料を荒く切って、フードプロセッサーに入れて粉砕します。



それを丸めて



フライパンで焼き目を付けます。
後で電子レンジで完全に火を通しますので、焼き目だけ。
レンジにかけるのは半分だけ。
レンジにかけた分は冷まして冷凍し、いざ!!って時に使います。
気持ちの問題なのですが、焼き目が付いていると香りよく美味しそうな気がするんです(笑)



でこれを電子レンジにかけて加熱します。

で、お団子が出来てるので後はスープでもシチューでもカレーでもすぐできます。

意外と急な飛込み作業もあるし、その時のための仕込みもあります。
忙しいので『これ使えるかしら~』と他人様の書いた論文やらサイトやらを覗くより、『この場合どうしたらいいですか?』と信頼関係を持つに値するお友達や獣医さんに私は相談いたしますです(笑)

私、性格悪いな~ 自覚あります。



すみませんです。

ゲシコビ







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