何をしていたか･･･ご想像がつく方もいらっしゃるかと思います。甘夏みかんを酒に仕込んでおりました。
１３キロ･･･やっぱり果物で１０キロ以上っていうのは素人があまり手を出す量じゃ、なかったね(笑)
どのくらいの量かと言うと･･まず１５個でこれくらい。
これを全部皮むいて、ひとつづつ袋から出して（約１５０袋）瓶につめて香りつけ用の皮とてんさい糖、焼酎をそそいで･･･５リットルの果実酒用の瓶に入ります。
一番大きい、赤いフタのが５リットルです。
白いフタの大きい方が1.8リットル（２個）、小さい方が１リットル、密閉瓶が９００ミリリットル（２個）に甘夏みかん合計３９個が入りました。
今回はかなり大量!! 皮をむくのがまず大変で(笑)。
袋から出すのも根性か必要で･･･しばらくは皮の堅いみかん系は剥きたくないです･･･左手の親指の握力がなかなか戻らなくて(笑)。
そこでみなさんにお知らせ！
『なつみかん類は、一度に剥くのは最大６個までにしましょう♪』
普通、そんなに剥かないですよ？あなたは本当におばかですね？
はい、仰るとおりです♪
でも残りあと３個！これはコンポートにします･･流石に空き瓶がなくなりました～。
ひとまず復帰のご挨拶でした(笑)。
ぺったん したユーザ
ぺったん
最近のコメント